أطباق جانبية - معجنات أسلوب الطهى :خبز مدة الطهي :25:30 دقيقة مقادير الرغيف التركي بالسمسم والشومر من منال العالم: العجينة 2/1 4 كوب دقيق 4 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 3 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ملح 2/1 كوب حليب 1 كوب ماء 4/1 كوب زبدة أو سمن أو زيت زيتون أو زيت ذرة الطبقة العلوية 1 حبة كبيرة بيض 3 ملعقة كبيرة سمسم محمص 1 ملعقة كبيرة شومر حب صحيح
ليالينا