كيكة بالشيكولاتة صياامي... حلوة اوي

المكونات 
½ 1 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملح
1 كوب سكر
½ كوب زيت
1 كوب ماء بارد
ملعقة صغيرةفانيليا
مربى (أي نوع)
فراولة أو كريز طازج
سكر بودرة
شربات أو ماء أو حليب فول الصويا ( كريمر ) أو عسل نحل
خطوة 1
تخلط كل المكونات في وعاء عميق و يتم خفقها بالمضرب السلك أو الكهربي حتى تتجانس كل المكونات و تتداخل.

خطوة 2
- يُصب خليط الكيك في قوالب صغيرة مدهونة بقليل من الدهن و مرشوشة بالدقيق لمنع التصاق الكيك .
خطوة 3
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة .

خطوة 4
- تُخلط المربى بالفاكهة الطازجة و تُحشى بها الكيك بعد تقطيعها نصفين.

خطوة 5
- يُخفق سكر البودرة مع الشربات حتى نحصل على سائل غليظ و يُصب على سطح الكيك و يُزين بالفاكهة الطازجة .